Kết quả chuyển đổi cơ cấu cây trồng giai đoạn 2017 – 2020; Kế hoạch giai đoạn 2021 – 2025. 
Sáng ngày 22/01/2021 UBND xã Xuân Sơn tổ chức tổng kết công tác chuyển đổi cây trồng giai đoạn 2017-2020 và triển khai thực hiện giai đoạn 2021-2025. Dự buổi lễ có Bà Trần Thị Lệ Duyên- chuyên viên phòng kinh tế huyện Vạn Ninh; Ông Đậu Xuân Sơn - Bí thư Đảng ủy, chủ tịch HĐND xã; Ông Lê Công Hùng - Phó Bí thư, chủ tịch UBMTTQVN xã; Ông lê Xuân Bảy - Phó Chủ tịch UBND xã cùng các đồng chí là thường trực Đảng ủy, HĐND, UBND, UBMTTQVN xã, các đồng chí trưởng, phó các ban nghành đoàn thể, các trưởng thôn và các hộ nông dân tiêu biểu trong công tác chuyển đổi cây trồng trên địa bàn đã đến tham dự.
Tại buổi hội nghị thay mặt UBND xã Đ/c Nguyễn Thành trung- Công chức địa chính- nông nghiệp thông qua báo cáo tổng kết chuyển đổi cây trồng giai đoạn 2017-2020 và triển khai công tác chuyển đổi giai đoạn 2021-2025. 
Qua 03 năm triển khai, thực hiện Quyết  định số 1609/QĐ-UBND ngày 07/6/2018 của UBND tỉnh Khánh Hòa về việc ban hành Quy định thực hiện Chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp và dịch vụ nông thôn trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2017-2020 trên địa bàn xã đạt những kết quả như sau: 
Tổng diện tích thực hiện chuyển đổi: 144,669ha.
Tổng số hộ tham gia: 201 hộ ( Cây màu: 107 hộ; Cây ăn quả: 94hộ)
Trong đó:
Cây ăn quả: 56,535ha trồng trên đất cây lâu năm và đất trồng cây hàng năm( cây Dừa: 24,2702ha, 33 hộ tham gia; cây Xoài: 14,9660ha, 22 hộ tham gia; cây Bưởi: 9,2488ha, 17 hộ tham gia; cây Mít: 7,9ha, 21 hộ tham gia; cây Bơ: 0,015ha, 01 hộ tham gia.)
Cây màu: 88,134ha trồng trên đất lúa kém hiệu quả( Đậu phụng: 7,2011ha, 09 hộ tham gia; Đậu xanh: 9,4192ha, 17 hộ tham gia; cây Bắp: 52,9425ha, 59 hộ tham gia; Dưa hấu: 5,6900ha, 10 hộ tham gia; cây Đu Đủ: 6,7801ha, 05 hộ tham gia; cây Bí Đỏ: 6,1009ha, 07 hộ tham gia.)
Qua 03 năm thực hiện chuyển đổi cây trồng các hộ thực hiện chuyển đổi cây trồng được nhận hỗ trợ của nhà nước số tiền: 2.275.334.000đ.


Phát biểu tại hội nghị Bà Trần Thị Lệ Duyên- chuyên viên phòng kinh tế huyện Vạn Ninh; Ông Đậu Xuân Sơn- Bí thư Đảng ủy, chủ tịch HĐND xã, biểu dương kết quả đạt được trong 03 năm chuyển đổi cây trồng nhìn chung là mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nhân dân trên địa bàn xã. Tuy nhiên trong quá trình chuyển đổi có một số vùng đất chưa phù hợp với cây trồng, chưa đúng lịch thời vụ nên chưa mang lại hiệu quả kinh tế cao, điển hình như: Cây Đu Đủ, cây bắp. Trong giai đoạn 2021-2025 cần khảo sát vùng đất phù hợp với cây trồng để thực hiện công tác chuyển đổi cây trồng có hiệu quả hơn./.
Tại buổi tổng kết UBND xã Khen thưởng 1 số hộ dân có thành tích trong công tác chuyển đổi cây trồng trong 3 năm qua.